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味甘,寒,无毒。主消渴,热痹。
陶隐居云∶ 性寒,又云冷,补,下气,杂鳢鱼作羹,亦逐水。而性滑,服食家不可多啖。
唐本注云∶ ,久食大宜人。合鲋鱼为羹,食之,主胃气弱不下食者,至效。又宜老人,此应在上品中。三、四月至七、八月,通名丝 ,味甜,体软;霜降以后至十二月,名瑰 ,味苦,体涩。取以为羹,犹胜杂菜。今按陈藏器本草云∶按此物,温病起食者多死,为体滑脾,不能磨,常食发气,令关节急,嗜睡。若称上品,主香港脚,香港脚论中令人食之,此误极深也。常所居近湖,湖中有 及藕,年中大疫,既饥,人取 食之,疫病瘥者亦死。至秋大旱,人多血痢,湖中水竭,掘藕食之,阖境无他。 、藕之功,于斯见矣。臣禹锡等谨按蜀本图经云∶生水中,叶似凫葵,浮水上,采茎堪啖,花黄白,子紫色。三月至八月,茎细如钗股,黄赤色,短长随水深浅,而名为丝 ;九月、十月渐粗硬;十一月萌在泥中,粗取汁味尔。孟诜云∶ 菜,和鲫鱼作羹,下气止呕。多食发痔。虽冷而补。热食之,亦拥气不下。甚损人胃及齿,不可多食,令人颜色恶。又,不宜和醋食之,令人骨痿。少食,补大小肠虚气;久食损毛发。陈藏器云∶ 虽水草,性热拥。又云石味甘,平,无毒。下水,利小便。生南海石上。《南越志》云∶似紫菜,色青,《临海异物子云∶丝 ,治热疸,浓肠胃,安下焦,补大小肠虚气,逐水,解百药毒并蛊气。
晋书张翰每临秋风,思鲈鱼 羹,以下气。
落葵
味酸,寒,无毒。主滑中,散热。实,主悦泽人面。一名天葵,一名繁露。
陶隐居云∶又名承露,人家多种之。叶唯可 (音征) ,性冷滑,人食之,为狗所啮作疮者,终身不瘥。其子紫色,女人以渍粉敷面为假色,少入药用。今注一名藤葵,俗呼为胡燕脂。臣禹锡等谨按蜀本图经云∶蔓生,叶圆,浓如杏叶。子似五味子,生青熟黑,所在有之。孟诜云∶其子悦泽人面,药中可用之。取蒸食疗∶其子令人面鲜华可爱。取蒸,烈日中曝干。挪去皮,取仁细研,和白蜜敷之,甚验。
食此菜后被狗咬,即疮不瘥也。
堇汁
味甘,寒,无毒。主马毒疮,捣汁洗之并服之。堇,菜也。出《短剧方》。《万毕方》云∶除蛇蝎毒及痈肿。
唐本注云∶此菜野生,非人所种。俗谓之堇菜,叶似蕺,花紫色。(唐本先附)臣禹锡等一语倒,一、二食疗∶堇菜,味苦。主寒热,鼠 ,瘰 ,生疮,结核,聚气,下瘀血,叶主霍乱,与香KT同功。蛇咬,生研敷之,毒即出矣。又,干末和油煎成,摩结核上,三、五度瘥。丹房镜源∶
蕺(音戢)
(蕺(音戢)_图缺)
味辛,微温。主蠼(音劬) 溺疮,多食令人气喘。
陶隐居云∶俗传言食蕺不利人脚,恐由闭气故也。今小儿食之,便觉脚痛。唐本注云∶此物叶似荞麦,肥地亦能蔓生,茎紫赤色,多生湿地、山谷阴处。山南、江左人好生食之,关中谓之菹菜。臣禹锡等谨按蜀本图经云∶茎叶俱紫赤,英有臭气。孟诜云∶蕺菜,温。小儿食之,三岁不行。久食之,发虚弱,损阳气,消精髓,不可食。日华子云∶蕺菜,有毒。
淡图经曰∶蕺菜,味辛,微温。主蠼 溺疮。山谷阴处湿地有之。作蔓生,茎紫赤色。叶如荞麦而肥。山南、江左人好生食之。然不宜多食,令人气喘,发虚弱,损阳气,消精髓,素有脚弱病尤忌之。一啖令人终身不愈。关中谓之菹菜者是也。古今方∶家亦鲜用之。
经验方∶主背疮热肿。取汁盖之,至疮上开孔以歇热毒,冷即易之,瘥。
马芹子
味甘、辛,温,无毒。主心腹胀满,下气,消食。调味用之,香似桔皮,而无苦味唐本注云∶生水泽旁,苗似鬼针、 菜等,花青白色,子黄黑色,似防风子。(唐本先附似芹,可食菜也。而叶细锐,一名茭,一名牛蕲,一名马蕲。子入药用。孟诜云∶和酱食,诸心痛,子作末,醋服。日华子云∶马芹,嫩时可食。子治卒心痛,炒食令人得睡。
芸苔
味辛,温,无毒。主风游丹肿,乳痈。
唐本注云∶《别录》云,春食之,能发膝痼疾。此人间所啖菜也。今按别本注云∶破症瘕结血。今俗方∶病患得吃芸苔,是宜血病也。又按陈藏器本草云∶芸苔破血,产妇煮食之。子,压取油,敷头令头发长黑。又煮食,主腰脚痹。捣叶敷赤游疹。久食弱阳。(唐本先附)
又,能生腹中诸虫。道家特忌。日华子云∶芸苔,凉。治产后血风及瘀血。胡臭人不可食。
雍菜
味甘,平,无毒。主解野葛毒,煮食之。亦生捣服之。岭南种之,蔓生,花白,堪为菜。云南人先食雍菜,后食野葛,二物相伏,自然无苦。又,取汁滴野葛苗,当时烟死,其相杀如此。张司空云∶魏武帝啖野葛至一尺。应是先食此菜也。
菠
冷,微毒。利五脏,通肠胃热,解酒毒。服丹石人食之佳。北人食肉面即平,南人食鱼鳖水米即冷。不可多食,冷大小肠。久食令人脚弱不能行。发腰痛,不与鳝鱼同食,发霍乱吐泻。
刘禹锡嘉话录云∶菠 ,本西国中有,自彼将其子来,如苜蓿、葡萄,因张骞而至也。
本是颇陵国将来,语讹,尔时多不知也。
苦
冷,无毒。治面目黄,强力,止困,敷蛇虫咬。又,汁敷疔肿,即根出。蚕蛾出时,切不可取拗,令蛾子青烂。蚕妇亦忌食。野苦 五、六回拗后,味甘滑于家苦 ,甚佳。
鹿角菜
大寒,无毒、微毒。下热风气,疗小儿骨蒸热劳。丈夫不可久食,发痼疾,损经络血气,令人脚冷痹,损腰肾,少颜色。服丹石人食之,下石力也。出海州,登、莱、沂、密州并有,生海中。又能解面热。
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平,微毒。补中下气,理脾气,去头风,利五脏。冷气,不可多食,动气。先患腹冷,食必破腹。茎灰淋汁洗衣,白如玉色。〔以上五种(新补) 见孟诜、陈藏器、陈士良、日华子。〕
东风菜
味甘,寒,无毒。主风毒壅热,头疼目眩,肝热眼赤,堪入羹 ,煮食甚美。生岭南平泽。茎高三、二尺,叶似杏叶而长,极浓软,上有细毛。先春而生,故有东风之号。(今附)